Oggi e domani andranno in onda, su Rete 4 a partire dalle ore 11.20, le puntate di Ricette all’Italiana con i servizi girati a Caorle!
Il programma, che quest’anno vede il conduttore Davide Mengacci affiancato dalla cuoca casalinga Anna Moroni, propone ogni giorno prelibate ricette proposte direttamente dai luoghi più affascinanti d’Italia!
A metà ottobre l’inviata Annalisa Mandolini si è recata proprio a Caorle, per raccontare la nostra località e per assistere alla preparazione di due particolari ricette!

Nella puntata di oggi andremo alla scoperta del mondo dei pescatori di Caorle con il ristoratore Flavio Favero, mentre la chef Marcella Zeni presenterà la ricetta dei calamari cacciaroli con funghi pioppini e verdure.
Nella puntata di domani il dott. Denis Marchesan racconterà le tradizioni e le bontà del mare di Caorle, mentre lo chef Fabio Olmi preparerà la ricetta dei ravioli ripieni con crema di crostacei.